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本日のヒトコト。

第1817回「教えて!記憶に残る名物先生」 

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卒業時期からでしょうか、記憶に残る名物先生というテーマ。

名物先生というのかは、わからないけれど
すごく人気があった先生は、高校2年の担任の先生。

終業式に担任が持ち上がりじゃないと分かったため、誰が言い出したんだか、
サプライズでクラス全員、一人1本ずつ花を渡した。

・・・その花の数は職員室で先生の机を埋め尽くし、
退職される先生の花束よりもすごかったらしくって、
「恥ずかしかった。先生辞めるんじゃないですよね?
 卒業でもないですよね?って言われたよ」って言ってました。

どれだけ愛されてるんだ、先生。
私も好きだったけど。

まぁそんなことを思いつくのも女子高ならではかもしれませんけど。


◇◇◇
今日のトピック。

pr00322.jpg

だしをとったかつおぶしで、ふりかけを作る方法

1:出汁ガラを刻む

2:炒める

3:醤油を加える

かなーりはっしょって書いてますが、大体こんな感じでもできると思う。
私もたまに作りますので。

ある程度量がないと、ちょっとしか出来ないので、そこら辺りが難しいですけど。

詳しい作り方とおいしいだしのとり方も載ってます、
参考サイトは、こちら

ちなみに、だしをとったいりこだったら、
たまにそのまま食べます。
ものすごい薄味ですけど、結構おいしいと思う。
・・・そういえば、くろだったかなぁ、いりこ好きだったなぁ。

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