ごはんの話。

2014/02/17 Mon

ネットで見つけたのだけれど、これは便利だなと思ったので。

カレーレシピがいっぱい！

海上自衛隊公式サイトのレシピ。

色んなカレーレシピが！
海上自衛隊といえば、カレーだけど、こんなにあるんだ！と驚きとともに、

おいしそうだなと思ったので。

うちのカレーは、紆余曲折の末、年齢とともに、最近はもっぱら自分の実家のカレーに
近しいものばかり作るようになったんですけど、

ちょっと新たな味にもチャレンジしてみたいかも。


◇◇◇
今日のトピックは、カレーといえば、ご飯、だと思うので、
ご飯の話です。



余ったご飯をおいしく食べる方法。

ご飯が余ったら、あったかいうちに、ラップ等でふんわりとくるんで
（この際、1人前分くらいずつに分けておくと便利）

荒熱が取れたら、即冷凍庫へ。
（急速冷凍したほうがいいので、アルミトレイの上に置くか、アルミホイルで包むとかするといい）

なるべく早めに、レンジで温めて食べましょう～。
温めるときは、解凍じゃなくて、過熱。
一気に過熱するといいらしい。

参考サイトは、こちら

ちなみに、私は相当昔に何かのテレビで見たので、
実際に余ったご飯は冷凍してます。小分けにして。

おいしいのもあるんですけど、「あー、あとちょっとだけご飯足りない」ってときにも
便利です♪


◇◇◇
関東方面の雪はすごいことになってるみたいで・・・
土曜日に、東京に住んでいる友達にメールしてみたら、

普段は帰宅に30分くらいのところが、2時間かかったそう。
帰宅する頃には、15センチくらい積もってたんだそうです。

今朝もメールが来て
最寄り駅付近は通行するところだけが雪がない状態で、
道の脇にはたくさん雪が残っていて、
「雪国のようだ」って言ってました。

今朝もまだそんなに残ってるんだ！とビックリした次第。
大変そう・・・・。