本日のヒトコト。
ごはんの話。
2014/02/17 Mon
ネットで見つけたのだけれど、これは便利だなと思ったので。カレーレシピがいっぱい!
海上自衛隊公式サイトのレシピ。
色んなカレーレシピが!
海上自衛隊といえば、カレーだけど、こんなにあるんだ!と驚きとともに、
おいしそうだなと思ったので。
うちのカレーは、紆余曲折の末、年齢とともに、最近はもっぱら自分の実家のカレーに
近しいものばかり作るようになったんですけど、
ちょっと新たな味にもチャレンジしてみたいかも。
◇◇◇
今日のトピックは、カレーといえば、ご飯、だと思うので、
ご飯の話です。

余ったご飯をおいしく食べる方法。
ご飯が余ったら、あったかいうちに、ラップ等でふんわりとくるんで
(この際、1人前分くらいずつに分けておくと便利)
荒熱が取れたら、即冷凍庫へ。
(急速冷凍したほうがいいので、アルミトレイの上に置くか、アルミホイルで包むとかするといい)
なるべく早めに、レンジで温めて食べましょう~。
温めるときは、解凍じゃなくて、過熱。
一気に過熱するといいらしい。
参考サイトは、こちら
ちなみに、私は相当昔に何かのテレビで見たので、
実際に余ったご飯は冷凍してます。小分けにして。
おいしいのもあるんですけど、「あー、あとちょっとだけご飯足りない」ってときにも
便利です♪
◇◇◇
関東方面の雪はすごいことになってるみたいで・・・
土曜日に、東京に住んでいる友達にメールしてみたら、
普段は帰宅に30分くらいのところが、2時間かかったそう。
帰宅する頃には、15センチくらい積もってたんだそうです。
今朝もメールが来て
最寄り駅付近は通行するところだけが雪がない状態で、
道の脇にはたくさん雪が残っていて、
「雪国のようだ」って言ってました。
今朝もまだそんなに残ってるんだ!とビックリした次第。
大変そう・・・・。
カテゴリ: 日々。
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